Sábado começa ensolarado e o friozinho que fez durante a madrugada rapidamente desaparece à medida que o sol vai se elevando e, como resultado disso, a galera que está em Arraial d'Ajuda já começa a dirigir-se à praia.
Juntando-se o fato de ser final de semana, fica praticamente irresistível o convite que a situação faz a um drink gelado à beira d'água.
Apesar da velha e boa cerveja gelada ser a bebida mais consumida, aqui outra bebida ocupa lugar de destaque na preferencia tanto de moradores quanto de quem esta a passeio por terras arraianas.Com um nome que, a primeira vista remete a algo forte e alucinante, o ''CAPETA'' é uma batida muito saborosa e revigorante, tomada durante o dia nas cabanas de praia ou em finais de tarde, pois faz parte da maioria dos cardápios dos bares, bem como nos agitos noturnos quando é uma das mais pedidas em barracas ou casas noturnas da cidade.
As pessoas atribuem ao drink a energia que muitas
Com ingredientes simples e de preparo fácil, como a maioria das batidas de frutas, pode ser feita por qualquer pessoa, e para quem não tem a oportunidade de saborear este drink diretamente preparado por um dos vários barmen que, além dos drinks ainda entretêm o publico, com frases e brincadeiras características do local e que deixam um clima mais amistoso para qualquer visitante que por ventura ainda esteja meio desambientado. Segue a receita desta delícia que você pode fazer em sua casa e saborear na tranquilidade do fim de semana...
1/2 copo de vodka
2 colheres de sobremesa de canela em pó
3 colheres de sobremesa de açucar
1/2 copo de leite condensado
2 colheres de sobremesa de guaraná em pó.
PREPARO:
É só bater tudo no liquidificador ou em uma coqueteleira e servir com bastante gelo picado
O Capeta pode ser preparado com algumas variações, algumas acrescentando frutas, ou chocolate, e algumas pessoas que não se adaptam à agitação que pode vir devido ao uso do guaraná em pó, subtraem este ingrediente da receita, o que não deixa o drink menos gostoso.
Das variações feitas com frutas, uma das preferidas nos pedidos é a que leva abacaxi no preparo, e quem sabe pode ser a sua preferida também, por isso mais uma receita pode ser bem vinda...
1 copo de vodka
1/3 de abacaxi picado
1/2 lata de leite condensado
1 colher de sopa de achocolatado
1 colher de sopa rasa de canela em pó
1 colher de sopa de guaraná em pó
PREPARO:
Bater tudo no liquidificador e servir com bastante gelo picado.
Para decorar seu drink, podem ser usados guarda-chuvas para decoração de drinks ou então pedaços de frutas, cerejas ou mesmo pedaços de canela em pau.
Agora é só preparar o seu e aproveitar seu final de semana saboreando este drink ao lado de quem você gosta.
by Beto Valle
(fotos dos drinks extraídas do Google imagens).
APOIO:
''ARTE SALMASO''Peças em tapestry crochet.
Tapeçaria em crochet com desenhos geométricos,100% artesanais e exclusivas.
Painéis com mandalas em tapestry crochet.
http://artesalmaso.blogspot.com
Tapiocas doces e salgadas, preparadas com ingredientes selecionados e atendimento exemplar.
Vistoriada e aprovada pela vigilância sanitária.
Em Arraial experimente esta delícia.
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